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燕谷坊天然裸燕麦种植基地位于中国莜面之乡、素有“燕麦故乡”美誉的内蒙古武川县,燕谷坊先后在上秃亥乡和大青山乡建有万亩良种繁育基地。
在内蒙古高原民间,存在着内蒙古三件宝之说:山药、莜面、大皮袄。莜面就是其中代表性的作为三宝之一,莜面由莜麦粉制作而来,莜麦即裸燕麦在当地的别称,三件宝中出名的莫过于武川莜面(燕麦)。
武川县位于阴山山脉的大青山北侧,黑黄交错的沙土、集中的雨水,长时间的日照,是燕麦(当地人称为莜麦)生长的条件。武川全县土地被国家认定为无公害绿色有机原生态种植地。武川燕麦没有病虫害,也不需要施化肥,是纯正的绿色有机食品。
武川裸燕麦600年前走入欧美国家,一度成为贵族的主食,被世界誉为世界“燕麦故乡”的武川县建有燕麦博物馆———国家燕麦博物馆。
从选种到基地种植,燕谷坊裸燕麦胚芽米原粮均源自于武川本地历代世袭品种,秉承农耕理念,顺应天道、崇尚天然。
燕谷坊事业立足我国西北旱作农业土壤之上,以中国传统粮食作物裸燕麦为项目开发基础,通过科技创新让裸燕麦保持原始食材自身营养素不流失基础上以燕麦胚芽米的新姿态面世,开创了燕麦食品领域的新品类,成为全谷物食品消费的典范之作。
燕谷坊提出的微工厂+智能化生产模式完美演绎了“裸燕麦分层破壁”工艺,并为将燕麦打造成为国人第三种主粮这一历史使命提速。燕谷坊公司在农机设备研发上,与国内多家高校合作,与上海理工、内蒙农大等建立长期合作关系。在裸燕麦成米加工技术上拥有独家知识产权,获得国家专利技术。全自动智能化裸燕麦胚芽米加工设备的问世,将打破我国燕麦胚芽米产业技术格局,为更多市场主体参与产业财富提供便利,为我国成为世界第三主粮大国保驾护航。
燕谷坊人立足我国西北旱作农业创新发展这一弱势项目,自创业之始就站在百姓、企业、国家以及人类健康发展的各级台阶上,审视当今天下之势之弊,通过对农业、工业、服务业等三大产业的发展分析比对,历史的脚步选在了燕麦胚芽米的支点上,决毅运用市场经济的杠杆机会,让燕麦胚芽米的消费还原人们本来的健康体魄,拉动燕麦种植和农牧区的经济结构调整和生态环境改善,将利国之本的农业现代化不断推向前进,完美演绎燕麦胚芽米开发的五大战略意义:兴产业、助三农、绿荒漠、还健康、创财富,以此构成燕谷之道。
发展战略意义(五大战略)
①兴产业:
燕麦米加工产业化、
品牌订制联营市场化、
新生农业发展规模化
②助三农:
农牧民增产增收、裸燕麦扩大种植、农牧区结构改善
③绿荒漠:
裸燕麦生长于沙化贫瘠土地、
荒漠变良田减少沙尘暴影响、和谐心灵远离富贵病的困扰
④还健康:
膳食结构科学改善、帮助国人跨越富贵病、降低国人的医疗开支
⑤创财富:
三农发展收益、生态改善受益、人民健康获益
燕谷坊耗时3年投入巨资开发出的燕麦胚芽米为米族新品类,经过精准剥皮、完全去芒、改善糙度、分层破壁、保留胚芽、营养富集之后的裸燕麦以燕麦胚芽米新姿态面世,其被誉为“谷物之王”的营养价值的释放和被人体吸收,更加具有“润肠通便、美容养颜、降糖补阴、强肾增能”等食养功效。据不完全统计,燕麦胚芽米所针对的高端米市场、糖尿病三高等富贵病市场、口服美容品市场、保健品市场以及礼品市场等五大市场容量合计可达上千亿元。兼具功能、安全、美味于一身的燕麦胚芽米顺应了中国亿食米人群的主食习惯,市场前景广阔。
作为食品行业中全产业链的典范,2015年,燕谷坊开始结合集团优势发展前端餐饮品牌,以精细化连锁经营模式布局全国网点,对自身科技化信息化建设高度重视,对旗下餐饮连锁进行了全面招标,通过层层严格筛选,选择与正品贵德签署战略合作协议,为燕谷坊下属餐饮品牌提供连锁化管理整体解决方案。
燕谷坊看中的是正品贵德务实稳健的企业风范以及强大的餐饮精细化和连锁化体系,而连锁化、精细化、流程化管理代表了餐饮行业的核心竞争趋势。
燕谷坊管理层对正品贵德连锁精细化管理体系也给与了高度赞扬!
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