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加盟正品贵德 发展正逢其时 信息采集:正品贵德发布时间:2016-12-09 16:33:35 浏览次数:
引言

餐饮业经过几年时间的野蛮生长和这一两年的喧嚣后,餐饮业正在向“回归餐饮业本质”的方向发展,餐饮业进入真正的管理竞争时代。

中国餐饮业正由传统的低附加值劳动密集型产业形态向高附加值高效能转型,在这一过程中,传统的中餐经营模式中存在很大的可以提升和改进的空间,因此管理模式和思路的改变和创新势在必行。以信息化科技手段促使传统餐饮业进行流程再造,从而打造可复制的流程化、科学化、精细化、连锁化管理,将成为餐饮行业突围的关键。

传统餐饮前台及内部的效能提升和模式经过二十多年的学习磨合已经达到一定高度,前场依靠传统的经营手段餐饮企业几乎不会再有大的突破空间,而餐饮行业的刚需属性决定了未来十年它仍将继续取得新的突破,这意味着餐饮后端的供应链将成未来几年餐饮转型升级的突破口,专业化的餐饮供应链软件也将迎来高速发展期。

实现餐饮精细化管理才是当前餐饮信息化管理的关键!其他都是“忽悠”。

目前中餐连锁餐饮面临的普遍管理问题是:中餐标准化程度低、单店管理成本高、成本管控难、管理模式难以复制、高级人才缺失 、总部对各分店管理失控、规模扩张难度大。

针对行业这项问题,从成立之初就一直专注于流程化、餐饮精细化、成本管理、供应链管理的正品贵德全面迎来了新一轮发展期。

当前餐饮业的竞争制高点是“精细化管理”,这是餐饮业发展的必然要求。精细化管理就是强调将餐饮经营链条的每一环节工作做细、做精、做透,做久,持之以恒,不断追求超越、追求卓越,这才是餐饮企业在激烈的市场竞争中实现基业长青的真谛!


正品贵德餐饮精细化产品优势凸现

▶餐饮业界精细化管理的行业翘楚
正品贵德十多年来致力于中国餐饮精细化、流程化、标准化管理的研究,正品贵德拥有涵盖餐饮全链条的餐饮前后台、总部、供应链以及供应商的精细化流程化管理体系,餐饮业务流程和细节管理领先业界,实现了从门店点单、作业到总部管理、物流配送、加工厂、财务管理、决策分析、成本核算等全面的管理,搭建起门店智能要货、配送中心自动汇总分单、加工中心按需生产、采购中心按需采购等环环相扣的连锁餐饮智能化运营平台,并且针对餐饮经营环节中的关键点、异动点和差异趋势进行全面监控和分析,帮助客户真正获得竞争力,实现全面精细化管理,是餐饮企业建立可持续盈利模式的有力工具。应用正品贵德精细化餐饮软件已成为国内很多区域餐饮企业衡量企业精细化管理能力的标准。

▶拥有餐饮连锁架构的核心技术和解决方案
连锁化、标准化已成为中国餐饮业规模化发展的必然趋势和必由之路。正品贵德餐饮软件采用领先业界的连锁架构模式,拥有餐饮连锁的核心传输技术,是目前业内的拥有稳定连锁传输技术的供应商,正品贵德隐性数据正品G6/G9连锁平台,为连锁企业创造出了一种高效、安全、先进、实时的信息化管理模式!这样的数据传输系统设计既不影响各门店的独立营运,又实现了数据及时上传下载和信息整合,并与连锁企业各接触点(总部、门店等)应用系统紧密结合、无缝交互链接企业连锁经营的需求特点,大幅度降低了运营成本,使餐饮行业连锁化应用具有“里程碑”意义的技术突破。

▶丰富宝贵的餐饮精细化客户经验
正品贵德连锁餐饮软件荟萃了一大批国内连锁餐饮影响力、灯塔效应的行业典型著名高端客户群体的精细化管理精华,餐饮行业中众多具有影响力的“精细化”软件项目都是正品贵德完成的,比如国内成本管理企业徐记海鲜的“目标成本法”,南京大惠集团的“精细化连锁体系”、北京金百万的“数据化连锁体系”,浙江知味观的“老字号再造”,李先生加州牛肉面“连锁经营模式构建”,上市企业唐宫股份的“精细化流程”,大连彤德莱“连锁体系”、五斗米“全产业链精细化体系”、南京小厨娘“精细化集团成本体系”等等。这些行业精细化优秀企业的成功模式,可以借鉴应用到同类餐饮企业的信息化建设中,起到快速实效、少走弯路的效应。

▶对餐饮行业发展模式的准确把脉
“研究透行业,才能研发出对行业有价值的产品”,正品贵德餐饮行业研究院汇集了100多位中国餐饮行业的顶级专家和行业大师,共同研究和探索餐饮行业发展规律和成功模式,准确把脉行业发展趋势,帮助正品贵德做出真正对行业有价值的软件产品,并成功辅导和帮助正品贵德餐饮客户实现企业战略、经营模式的跨越和提升!

▶餐饮业食品安全管理食材追溯系统供应商
食品安全管控已成为餐饮企业经营的重中之重,正品贵德历经数年研发的拥有自主知识产权的正品G9供应链系统中全面实现了对餐饮食材的全程追溯和供应商管控,完全符合国家新《食品安全法》对餐饮企业的管理要求,已在新旺港丽餐饮集团、唐宫海鲜、南京小厨娘等著名餐饮企业成功应用,并获得了上海食品监督局等市级单位的高度好评;该系统将成为帮助连锁餐饮企业建立食材安全管控体系、降低企业管控风险的重要工具。

▶产业化互联网应用方案:国内创新完整的餐饮全链条O2O解决方案
正品贵德作为石基信息旗下子公司,拥有业界优秀的互联网资源、技术和资本优势;拥有O2O全应用POS版本、微信版CRM、G9供应链系统等新成果;国内领先的对餐饮的前端营销、服务和后端供应链、安全管控、食材产业链等全链条给出整体解决方案和O2O全链路模式;餐饮业的互联网机遇,不单纯是餐饮的CRM营销、互联网引流或外卖、点餐;单一一个环节对餐饮企业长期经营的撬动意义不大,餐饮业需要的是结合互联网思维对餐饮的前端服务和后端供应链、安全管控、食材产业链条整合的叠加效应;正品贵德带给餐饮企业的全链条O2O解决方案及集团所拥有的行业优势,彻底改变了以往餐饮企业信息化建设和O2O应用仅仅局限于餐饮经营的某些单个点、单个领域的建设模式。而是从产业发展的高度和视角,系统化的帮助餐饮企业建立可持续化的O2O解决方案和应用模式,避免餐饮企业重复投资、少走弯路。

集团优势红利

未来十年,随着云计算和移动互联网技术的普及,整个大消费领域的酒店、餐饮、零售业等都将出现线上线下完全融合运营的趋势。通过数据驱动,跨业态融合也将成为趋势。从生产商到消费者的整个供应链将越来越扁平化。为了适合这一领域的发展趋势,中国酒店、餐饮、零售领域的主要信息化供应商石基信息(正品贵德所属集团公司)已全面展开平台化转型,通过自己已经建立的酒店、餐饮、零售等核心企业信息系统的市场优势,往纵向、横向延伸和连接,建立供应链、多渠道、支付等数据服务平台,将致力于成为一家以数据驱动的大消费行业应用服务平台运营商。推出数据、IT解决方案和咨询等平台化服务。

目前,石基信息已经拥有了国内酒店行业85%以上的星级酒店市场份额、零售业超过六、七成的主体客户、餐饮行业超10万家餐饮企业的超级庞大客户群体,初步建立起了包含吃喝玩住购全消费链条的以数据为驱动的国内大消费平台。同时,石基也放眼全球,研发全球领先的产品和技术,加快全球化发展进程。石基信息目前在中国主要城市及海外(如中国香港、新加坡、德国慕尼黑等)设有30多家子公司及办事处,员工规模达到约3000多人。

作为石基信息旗下正品贵德软件公司,也将全面借助资源展开针对餐饮业的云计算、移动互联、大数据和餐饮智能连锁供应链应用,推进中国餐饮行业数据、IT解决方案和咨询等平台化服务,相信正品贵德餐饮企业客户和合作伙伴也将全面受益于这一资源整合革新中的资源红利和发展机遇。

加盟正品贵德  发展正逢其时


正品贵德的渠道建设虽起步较晚,但经过这几年的基础铺垫后,厚积薄发,现已全面进入快车道!目前,在正品贵德上海总部的支持下,众多合作伙伴机构发展良好,并且很多在当地均具有了较强竞争能力! 2017年,正品贵德更多高价值的“精细化产品”又会隆重登场,让更多的餐饮企业受益,给予渠道合作伙伴全新红利支持!
关注正品贵德微信号:bestecs;共同关注中国有价值的餐饮客户群体;与您分享国内餐饮具代表性连锁企业成功案例和管理经验,分享中国餐饮业前沿发展趋势和管理精华!


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