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金九银十,餐饮市场迎来营收的快速增长期 信息采集:正品贵德发布时间:2018-09-07 13:43:55 浏览次数:



引言


一场秋雨飘洒,金九银十月份到来,各路餐饮企业将迎来营收的快速增长期。随着中秋、国庆两节接踵而至,走亲访友、外出旅游,节日氛围都会推动餐饮市场大幅增长。

市场愈增长,竞争愈激烈。餐企如何在激烈的竞争中更胜一筹呢?其实,做餐饮真是有技术含量的,不是有几道招牌菜就能走遍天涯海角,百年屹立不倒。何况,一招鲜也有穷尽时。除了菜品本身、用餐环境、服务质量都是用餐体验的一部分,后端的供应链更是应对大客流强有力的有效支撑。当然作为一家中大型连锁餐企,你还需要一套餐饮信息化系统来做管控,进行数据统计和分析,打破传统粗放式松散管理,实现精细化管控,有利于企业的长久发展。

正品贵德为餐饮企业提供从单店到连锁的流程管理、总部集中管控、集团供应链管理的一体化餐饮信息化解决方案。涵盖预订等位叫号系统、智能点餐系统、结账收银、供应链管理、厨房管理、门店管理、总部管理、会员管理系统、外卖系统、电子发票等功能,既能实现标准化和规范化,又能兼具灵活性。

正品贵德专注餐饮企业信息化15年


1
餐饮业界精细化
管理的行业翘楚

正品贵德十多年来致力于中国餐饮精细化、流程化、标准化管理的研究,正品贵德拥有涵盖餐饮全链条的餐饮前后台、总部、供应链以及供应商的精细化流程化管理体系,餐饮业务流程和细节管理领先业界,实现了从门店点单、作业到总部管理、物流配送、加工厂、财务管理、决策分析、成本核算等全面的管理,搭建起门店智能要货、配送中心自动汇总分单、加工中心按需生产、采购中心按需采购等环环相扣的连锁餐饮智能化运营平台,并且针对餐饮经营环节中的关键点、异动点和差异趋势进行全面监控和分析,帮助客户真正获得竞争力,实现全面精细化管理,是餐饮企业建立可持续盈利模式的有力工具。

2
拥有餐饮连锁架构
的核心技术和解决方案

连锁化、标准化已成为中国餐饮业规模化发展的必然趋势和必由之路。正品贵德餐饮软件采用领先业界的连锁架构模式,拥有餐饮连锁的核心传输技术,是目前业内的拥有稳定连锁传输技术的供应商,正品贵德餐饮系统,为连锁企业创造出了一种高效、安全、先进、实时的信息化管理模式!这样的数据传输系统设计既不影响各门店的独立营运,又实现了数据及时上传下载和信息整合,并与连锁企业各接触点(总部、门店等)应用系统紧密结合、无缝交互链接企业连锁经营的需求特点,大幅度降低了运营成本,使餐饮行业连锁化应用具有“里程碑”意义的技术突破。

3
丰富宝贵的餐饮精细化
客户经验

正品贵德连锁餐饮软件荟萃了一大批国内连锁餐饮极具影响力、灯塔效应的行业典型高端客户群体的精细化管理精华,餐饮行业中众多具有影响力的“精细化”软件项目都是正品贵德完成的,比如国内成本管理榜样企业徐记海鲜的“目标成本法”,南京大惠集团的“精细化连锁体系”、北京金百万的“数据化连锁体系”,浙江知味观的“老字号再造”,李先生加州牛肉面“连锁经营模式构建”,上市企业唐宫股份的“精细化流程”,大连彤德莱“连锁体系”、五斗米“全产业链精细化体系”、南京小厨娘“精细化集团成本体系”等等。这些行业精细化优秀企业的成功模式,可以借鉴应用到同类餐饮企业的信息化建设中,起到快速实效、少走弯路的效应。

4
对餐饮行业发展模式的
准确把脉

“研究透行业,才能研发出对行业有价值的产品”,正品贵德餐饮行业研究院汇集了100多位中国餐饮行业专家,共同研究和探索餐饮行业发展规律和成功模式,准确把脉行业发展趋势,帮助正品贵德做出真正对行业有价值的软件产品,并成功辅导和帮助正品贵德餐饮客户实现企业战略、经营模式的跨越和提升。

5
餐饮业食品安全管理
食材追溯系统供应商

一旦触碰食品安全红线,餐企可能在一夜之间化为乌有。食品安全管控已成为餐饮企业经营的重中之重,正品贵德历经数年研发的拥有自主知识产权的正品贵德G9供应链管理系统中全面实现了对餐饮食材的全程追溯和供应商管控,完全符合国家新《食品安全法》对餐饮企业的管理要求,已在新旺港丽餐饮集团、唐宫海鲜、南京小厨娘等众多餐饮企业成功应用。该系统将成为帮助连锁餐饮企业建立食材安全管控体系、降低企业管控风险的重要工具。

一直以来,正品贵德G9供应链管理系统以中大型连锁餐企为服务对象。随着互联网技术的发展,正品贵德推出SaaS版云智能供应链系统G10致力于帮助一批中小型连锁餐企实现成本控制、资产管理、增加收入、减少不确定性及风险。

6
产业化互联网应用方案
完整的餐饮全链条O2O解决方案

正品贵德作为石基信息旗下子公司,拥有多方互联网资源、技术和资本优势;拥有O2O全应用POS版本、微信版CRM3.0、G9供应链系统、G10云智能供应链系统等成果;国内领先的对餐饮的前端营销、服务和后端供应链、安全管控、食材产业链等全链条给出整体解决方案和O2O全链路模式;餐饮业的互联网机遇,不单纯是餐饮的CRM营销、互联网引流或外卖、点餐;单一某个环节对餐饮企业长期经营的撬动意义不大,餐饮业需要的是结合互联网思维对餐饮的前端服务和后端供应链、安全管控、食材产业链条整合的叠加效应;正品贵德带给餐饮企业的全链条O2O解决方案及集团所拥有的行业优势,改变了以往餐饮企业信息化建设和O2O应用仅仅局限于餐饮经营的某些单个点、单个领域的建设模式。而是从产业发展的高度和视角,系统化的帮助餐饮企业建立可持续化的O2O解决方案和应用模式,避免餐饮企业重复投资、少走弯路。

小结
参照木桶效应,虽然餐饮市场瞬息万变,万变不离其中的是发掘自身优势,破除短板。正品贵德一体化餐饮信息化解决方案让餐饮管理智能化。
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