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“大饭堂”上线运行正品贵德G9智能连锁供应链系统 信息采集:正品贵德发布时间:2018-05-11 10:11:20 浏览次数:


01
系统培训
近日,大饭堂迎来系统运行上线,本周三下午,正品贵德实施顾问团队走进上海汤豪仕餐饮连锁机构的大饭堂品牌,进行正品贵德G9智能连锁供应链系统操作流程与规范培训。

当天参加培训的人员包括大饭堂的财务总监、采购总监,以及财务部门人员、多家门店的仓库操作人员。

02
合作起源
早在2014年,上海汤豪仕餐饮连锁机构就与正品贵德开始合作了,正品贵德为其提供排队叫号系统、POS收银系统、供应链系统。2018年年初,上海汤豪仕餐饮连锁机构为了满足企业的高速发展,全面启动升级为正品贵德G9智能连锁供应链系统。2018年5月,上海汤豪仕餐饮连锁机构旗下大饭堂品牌,系统进入运行阶段。

03
发展之路
创立于2008年,十年的岁月,汤豪仕人经过艰辛创业,从一穷二白到今天拥有旗下8个餐饮品牌,包括汤豪仕汤馆、上海大饭堂、汤豪仕茶餐厅、大饭堂Mini、五渔村、笃悠悠白斩鸡专门店、得闲饮茶、咏心,近20家店的餐饮门店。



2009年上海大饭堂成立,自此,上海人民有了“阿拉屋里厢餐厅”,成为品尝上海味道的高性价比餐厅新地标,现有多家连锁门店。

04
系统价值
正品贵德G9智能连锁供应链系统是一套高度集成先进管理思想的系统,实现了精细化的成本管理、智能要货、食材安全追溯,满足餐饮企业降成本、提效益、保食安的需求。

正品贵德G9智能连锁供应链系统拥有严密的分析报表、高效能的要货管理、便捷的移动收货管理,让库存管理不再应接不暇,轻松应对门店客流波动对原材料的需求。

05
培训内容
为了良好运行正品贵德G9智能连锁供应链系统,大饭堂邀请正品贵德实施顾问团队对其进行系统操作流程与规范培训。培训内容包括:

1 门店原材料的快捷申购、入库、日常库房管理;
2 总部财务审核单据,把控门店异常数据审核;
3 总仓发货,日常管理操作培训;
4 探讨系统上线后对大饭堂产生效率,统一认识,规范流程,明晰职责;
5 总部报表全面管控,将各点集中至面,快速分析统计门店经验数据,用数据指导经验,提升企业毛利。


▲培训现场

06
转型升级
改革之路无坦途,正品贵德实施团队将积极配合大饭堂,凝聚信心、凭借专业能力,确保正品贵德G9智能连锁供应链系统成功运行,实现管控成本,提升毛利;推动上海汤豪仕餐饮连锁机构向未来餐饮业的转变,实现标准化、智能化。
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