万众瞩目的上海迪士尼在2016年5月7日启动内部运营测试，为迎接6月16日正式开幕做准备。关于上海迪士尼的各种游艺项目，已经被剧透的差不多了。迪士尼的美食也被大家津津乐道，各种米奇等卡通造型的美食甜点让人看后心都萌化了。其实除了卡通造型的美食之外，还有其他很多特色美食餐厅呢，耶利夏丽就是其中之一。享誉业界的新疆美食品牌，上海的人气旺店之一。

杭州饮食服务集团，是一家人员结构复杂、历史包袱沉的国有餐饮老字号企业，通过几年时间对企业持续实现精细化管理和连锁化经营，实现了老字号餐饮集团的管理提速。

第六名山东蓝海酒店管理集团同样是以精细化管理取得企业成功，通过几年时间对企业持续实现精细化管理和连锁化经营，实现了企业的高速增长，再次印证了餐饮精细化意识、精细化流程和精细化成本对餐饮经营的重要性！

随着餐饮业全面进入高成本时代，以管理谋发展成为行业趋势，从餐饮经营的角度，连锁化餐饮企业新一轮竞争的关键是餐饮的连锁化和供应链；餐饮企业竞争已经由门店营销竞争走向以连锁供应链为主体的全面竞争时代，以信息技术全面提升餐饮业产业链效能成为这一轮餐饮发展周期的重要标志！

消费者网络购物习惯的养成和庞大的网购消费总额奠定了生鲜电商高速发展的基础，低渗透率的生鲜品类作为电商延伸的高潜力品类，需求、供给及政策层面的支持促使生鲜电商成为广阔的商业蓝海。

在天津提到莎莎，去过的食客都本能的反应出其特点：文艺的装潢、实惠的菜品、精致的摆盘。已经形成了天津特有的快时尚餐饮品牌，三年来发展至今已有7家门店。

上海迪士尼乐园是中国大陆首座迪士尼主题乐园，位于上海市浦东新区川沙新镇。

盒马外卖从一诞生就引起业界高度关注，盒马外卖CEO张皓明的两句话令行业刮目相看：一，盒马外卖完全是新业态，只做外卖不做到店消费；二，两三年后餐饮业也要和零售业一样变天。

国内当前环境下一大批成功的餐饮企业如徐记海鲜、南京大惠（大牌档）、金百万、外婆家、港丽新旺、李先生牛肉面、韩国BBQ、耶里夏丽、知味观、五斗米、首创、满宝、彤德莱等选择正品贵德的根本原因就是看重正品贵德软件带给企业的精细化管理，流程化作业，这也是当今餐饮的竞争关键！

中国餐饮业行业经过2014-2015年的互联网喧嚣之后，开始全面回归理性，经营餐饮是马拉松赛跑，即使结合互联网机遇，也不存在一、两招创新模式就实现弯道超车，成为市场的胜者，而短期的火爆不说明什么， 需要经营者有耐心和毅力，需要在餐饮本质上狠下功夫，练好内功。

它给慈禧太后做寿袍、袁世凯做“皇服”；梅兰芳、杨小楼穿着它引领潮流；新中国第一面五星红旗面料由周恩来亲自指定它制作；沃尔顿说沃尔玛的创立灵感来自它。

有这样一个餐饮品牌，在2015年，有8737860位顾客到店用餐；平均每天卖出2575份盐水鸭。